“喂,喂……”红妆盯着一个红泥小锅🔒⛮🝮兴📧🝐奋的吸鼻子道:“能吃了吧🖚📊🙎?应该能吃了吧?”
红妆放青阳苍烈鸽子的原因很简单,因为她不觉🞃得青阳苍烈宴席上的东🙔西能比叶玄做的好吃。**shu03.更新快🖖**
至于叶玄放青阳苍烈鸽子的原因……
当然是被某头女暴龙给胁迫的。
没有叶玄,就没有美食。
叶玄拿起筷子打了下红🄐妆想要开锅盖的爪子☹🄓☬道:“别急,🂌🍘🈚马上就好了。”
叶玄做的是……
三蛇羹!
蛇羹看似简单💝💴,却极难,火候非常重要🔒⛮🝮,炖煮的时间更为重要,别以为丢进锅里煮着就可以了,一些极为细小的细🌐♹节,能让一碗蛇羹的味道天差地别。
首先是器具,一般用黑铁锅跟红泥小📣🜬锅最佳,黑铁锅火头旺,加热的速度快,能够将汤汁的美味锁死在蛇肉里,红泥🚥🕢小锅散温均匀,能够让蛇肉更为鲜嫩,不会过老♖🈘。
其次,煮蛇肉需要先炖烫,用猪骨,母鸡同煲,在煲时加进胡椒,姜,葱,枸杞,月桂叶,大约半个时辰就可以拆蛇肉了🅉🄮🀹,将蛇肉切好放入,先将蛇肉大火煮至半熟发白,然后文火小煮慢炖,其间需要一直看着火候,多一分会过,少一分失鲜,甚至,需要根据蛇肉的状态,调整火候的大小。
如此至少需要💝💴煲两个时辰左右,然后关火,放入一些野白菊,少量🗄的人参须,跟一些松茸切片,盖上锅🜗盖焖半柱香的时间,一锅蛇羹就炖好了。
蛇羹绝对是世间美味,🄐但也绝对是个功🔒⛮🝮夫活☹🄓☬。
当然,对于叶玄而言,还有点恶趣味。
蛇么,俗话说的♪好,天龙地蛇,叶玄没办法逼着红妆吃龙肉,但蛇肉还是☿🅈🄧可以的。
可惜,白瞎了叶玄的恶趣味,红妆完全不在乎吃什么,只要好吃🏋😞就成,叶玄觉得自己真宰条龙给她吃,她估计也不会在意的。
掐着时间,叶玄♪揭🌛⛗开锅盖道:“🂤🐭🃂行了,可以吃了。”
那锅盖📷被😾🕤揭开,一阵白烟冒出🄍来,带着香味,红妆立刻露出陶醉的表情,虽然是清香,味不重,但入鼻之后,气息浓郁,极为诱人。
再看汤色,清而不腻,白白的蛇汁充满了蛇肉香,放入野菊🌗之后,还会带有一股野菊独有的花香,光是看着就流💑👌口水。