蒜头拍扁去皮切碎,倒入碗中,在碗里再加入白芝麻跟刚刚磨好的粗辣椒面,烧好的热油趁机倒进去,这香味💏🐳瞬间激发出来,发出“滋滋”的声音。
沈梨用筷子🚝🔘搅拌几下之后,倒☼🄯🁇入7勺🆭💰酱油,3勺米醋,还有两勺白糖。
等酱汁搅拌融化之后,倒入1旁的无骨鸡爪中,🙧加入切好的小米辣跟香菜,还有几片柠💸🖬🕱檬拌匀。
这个时代是有柠檬⚞💞的,只不过这里把柠檬叫做枸橼,而且模样也跟她所认知的柠檬不同,这的柠檬表面粗糙,皮厚,不过酸味倒是1样。
调好料汁的无骨鸡爪放到1边浸泡入味,🂑🎉🏎沈梨又按照同样的方🐝🀶🁒法把另1盆鸡爪腌制1遍。
等忙活完这1切,时间已经来到了傍晚,卤好的大肠染上了酱油色,闻起来也没有那股臭味⚹🖐👵。
沈梨🜘用剪刀把1整条大肠夹起来,切成🎳🕋1小段、1小段的放到盘里。
“怎么样,来试试?”沈梨把☼🄯🁇卤好的大肠摆到众人面前。
沈之荣跟白秋水虽然嘴上没有说,但是后退1步的动作却🅎🅗表明了他们现在内心的想法。
至于沈玉成可就毫不客气😘🁮了🂩,立马捂着鼻子说道:“妹妹,你死了这条心吧,无论你今,我是绝对不会吃这大肠1口的!”
沈梨耸耸肩,双手⚞💞1摆,“🂩你不吃正好,少1个人跟我抢。”
“笑话,我会跟你抢?这东西,给狗都不吃!”沈玉成十分嫌🐝🀶🁒弃的说道。
“行,好可是你说的。”
沈梨无所谓的坐下来,饭桌上☼🄯🁇,她1个人把那碟卤大肠推到自己面前,自顾自的吃了起来。
这卤好的大肠软嫩耙糯,又带着些许嚼劲,味道咸香,香料味完美的掩盖住它原本的那股臭⚹🖐👵味,让人忍不住吃了1口又来1口。
沈之荣见她吃得那么香,忍不☼🄯🁇住咽了咽口水,要知道他这妹妹1向嘴刁,若是不⚮🔯好吃的东西,她宁愿饿着肚子,也不愿多吃两口。
当下便好奇起这大肠🚤🕚的味道来,他的手比脑袋更加快,刚想着,手就忍不住夹了1块肥肠放到碗里。
沈玉成这厮还在幸灾乐祸,“☼🄯🁇大哥,这夹了就要吃下去,可不要中途♡🌫吐出来。”
沈之荣没理会他,做好心理建设后,1下子就把那块肥肠塞入口中,突然,他惊讶的望向沈⚹🖐👵梨,嘴里也在加快咀嚼的动作,这味道与它想象中的那股骚臭难吃的味道完全不1样。